氢氧化钠

米拉Senthilingam

本周,一些化学谎言。布莱恩·克莱格:

布莱恩·克莱格

一些化合物只是被公式化的名字——二氧化碳,例如。但是,复合已广泛应用多年,它往往有熟悉的名字,eclipse标准制定。在某些情况下,这些名字舒服地用于化学社区。没有人会挑着眉毛如果你指的是H₂阿水。但现在其他传统的名字似乎有点古怪,完全过时了。这当然是烧碱的情况,也知道碱液(L-Y-E)。

我们正在处理的是氢氧化钠、碱性最强的我们可能会遇到在日常使用。这种强大的基地是一个简单的钠离子化合物与氢氧根离子带负电的单原子氧和氢。氢氧化钠是极其腐蚀性,需要小心处理。

这种化合物是很久以前就被发现,与配方生产的弱解(通过渗透蔬菜灰水)回到古埃及和巴比伦人。有一个混合碱液这种方式生产的橄榄油,用于生产一种常见的产品,描述的粘土片上大约是4800岁。当时,当然,没有人知道他们使用。清晰的识别物质的性质必须等待汉弗莱戴维的钠元素的发现,他在1807年由电解熔融的氢氧化钠。

氢氧化钠本身就是一个白色的固体在室温下,蜡状的一致性。通常是产生颗粒或碎片,需要存放在密封的容器里,因为它从空气中吸湿,需要在水中溶解成一团糟在罐子的底部。当故意在水中溶解它很容易,放出大量的热。

存在这种化合物是一种常见的名字的第一个线索,这是一个物质具有广泛的用途。在家里,氢氧化钠通常用于疏通下水道,因为它与脂肪,可能会造成堵塞,将它们转化为可溶性物质。相同的过程用于工业清洗,用热氢氧化钠溶液脱脂机械和储罐。

我们将回到氢氧化钠的脂肪制成的材料,因为它是工业过程的基础,使烧碱必不可少的成分。当然需要一些工业使用的物质,堵塞排水管道可以几乎占世界50到6000万吨的复合每年消耗。大多数氢氧化钠是由电解氯化钠溶液,放出氯气和氢气和氢氧化钠溶液。

与古埃及和巴比伦人我们看到的第一个重要使用氢氧化钠。他们发现,可能是不小心当试图洗掉灰,水已经贯穿蔬菜骨灰了特定的属性。它改变了油或脂肪转化为不同的东西,东西会被称为肥皂。过程本身是引人注目的,因为它把一种物质,不溶于水,溶性,但更多的(可能是意外)发现这新产品帮助清洁。

在化学层面,在其最简单的形式没有所有的气味和微妙之处,一个soap是脂肪酸的一种盐。油脂含有混合脂肪酸,保税的分子甘油三酸甘油脂。氢氧化钠分解甘油三酯和将酸转换为钠盐,生产一般和棕榈酸钠。这些盐作为表面活性剂,降低液体表面张力的物质。他们形成微小球粒子的油脂,油脂从疏水性和允许它停下来溶解并被水冲走了。

现代肥皂制作流程,虽然仍基于像氢氧化钠强碱和油或脂肪,不可能坚持直氢氧化钠和脂肪混合,作为soap产生相当严厉。任何剩下氢氧化钠可以产生灾难性的影响,因为它溶解油脂的皮和肉和叶深烧伤。在最极端的情况下,氢氧化钠完全溶解的肉,被用来处理道路杀死(和谋杀受害者)。几乎所有早期的肥皂(通常称为“碱液soap”)是粗糙,皮肤红。

更令人不安的是,氢氧化钠的破坏性的能力现在是用于各种工业食品流程,从去除水果皮肤生产冰淇淋。你也可能会发现氢氧化钠在造纸厂工作。当纸是由木浆制成,它始于一个混合的物质木质素和纤维素,粘合在一起。氢氧化钠分解债券,使纤维素的分离,将被用来形成。它也可以被用来漂白木浆生产白色的结果。

如果我们看回这个词的起源为氢氧化钠碱液的最古老的名字,它来自一个古老的英语单词意义“洗的东西”,和“碱液”这个词用于从13世纪开始强烈的肥皂。这是一个罕见的例子,将碱液充分利用。

米拉Senthilingam

确实。所以,在化工、碱液可以证明非常有用。这是布莱恩·克莱格与氢氧化钠的soapy-clean化学。现在,下周,一阵麻痹。

西蒙棉花

TTX河豚毒素,缩写,获得的河豚鱼,也称为河豚,因为当它威胁它膨胀的身体来几次正常大小。

症状开始几分钟的摄入;他们开始刺痛或麻木的嘴唇和舌头。它传播的其他部分的脸,然后越来越多的神经和肌肉瘫痪;受害者可能会完全清醒,就无法移动,直到他们死于窒息。

米拉Senthilingam

并找出多么毒素有这种效果,以及如何安全地河豚担任日本美食,加入西蒙棉花在下周的化学元素。在那之前,谢谢你的倾听。我是米拉Senthilingam。