氰化氢

米拉Senthilingam

本周,一种致命的化合物。这是Akshat Rathi。

Akshat Rathi

氰化氢是一个非常小,线性分子。它只是H-C-N。碳原子与氮相连的一个强大的三键,而氢更弱。拔下氢原子使带负电荷的高活性氰根离子,CN^{- - - - - -}。

氰化物是已知的与金属形成强大的债券,这个属性是利用净化黄金矿石。金矿是在大桶中包含氰化钠溶液搅拌形成可溶性氰化金复合物。虽然大量使用这种剧毒的材料,没有恐惧,因为几乎所有的回收。然而,这项技术仍然是有争议的,因为意外的风险将大量的剧毒氰化物化合物释放到环境。

氰化物是最快的代理毒物之一,因此它著名的被称为多次惊悚故事,作为凶器或自杀的形式药丸给特工,以防他们被捕获。它的毒性来自铁原子的氰根离子的亲和力。当氰离子存在于人体,他们很快就绑定到细胞内铁原子。在这一过程中,他们抑制一个重要-细胞色素C氧化酶,这发生在能源生产线粒体的细胞。酶对生命至关重要,因为它可以催化葡萄糖氧化的最后阶段。被阻塞时,身体内的能源迅速枯竭,立即影响中枢神经系统和心脏。绑定铁氰化物的原子是不可逆的,它只能被化学攻击。氰化物消耗,在几分钟内受害者变得无意识虽然继续呼吸,慢慢地心脏发出,导致死亡。

氰化氢的行动是毒药并不仅仅局限于看电影,。一些品种的木薯,这是一个拥有5亿人口的主食,每公斤含有氰化物足以杀死6人的作物。不过,幸运的是木薯确保用于烹饪的方法,如果做得正确,一个人吃一公斤的木薯将收到只有五分之一的致命剂量的氰化物。白色的根必须在水中浸泡、煮沸,或发酵去除氰化物。这个处理通常是做工业生产安全食品如木薯粉和木薯。尽管技术的可用性,允许安全消费,木薯氰化物中毒的成为一个常见的问题在1980年代,特别是在非洲的干旱困扰地区人们不愿意采取正确的措施,木薯在消费之前做好准备。种子的水果像苹果、樱桃和杏仁也包含HCN,但在这样的少量不构成健康风险。

但似乎和氰化物中毒一样糟糕,大量的解毒剂开发及其作用机制使氰根离子抓住另一个分子,而不是绑定到铁原子在细胞色素氧化酶。一个这样的牺牲分子可在人体血红蛋白。但使血红蛋白中的铁原子氰根离子,有必要生锈铁(II)铁(III)。这可以通过注射亚硝酸钠或4-dimethylaminophenol。其他祭祀分子,可以引入人体hydroxycobalamin,维生素B12或kelocyanor相对,都采用钴吸收氰离子。

轴承这一点,可能会感到惊讶,全球化学工业产生氰化氢每月足以杀死地球上每一个活着的人。当然,大部分都是用于生产各种有机化合物。

例如,己二腈,通过添加HCN在两个双键的丁二烯-是一个先驱聚合物尼龙、用于各种各样的应用程序从制造复合材料被用作手术后缝合。它还可以用于合成氨基酸对生命不可或缺的商业用途。

的能力很容易形成大量的有机化合物,与许多试剂和在不同的条件下,使得研究人员考虑氰化氢在生命起源中扮演的角色,导致了一场争论。那些支持论点声称氰化氢可能被闪电放电形成在史前地球的大气层。当时的其他化学物质的存在可能使氨基酸的合成,我们生活的基础。

不管争论,氰化氢是一个迷人的分子——也许给予者,有时接受者,今天在许多方面也生活的支持者。

米拉Senthilingam

确实,但是我仍然认为我可能需要多一点关心下以木薯为原料在我的食物。这是Akshat Rathi,有毒但有用的化学氰化氢。现在下周,复合停止你的衣服变老之前。

Josh Howgego

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米拉Senthilingam

为了找出这个信息素首次被发现,以及它的使用使害虫,加入杰克Howgego在下周的化学元素。在那之前,谢谢你的倾听。我是米拉Senthilingam