乙醛

米拉Senthilingam

本周,护理宿醉吗?布莱恩·克莱格探索复合道道的痛苦。

布莱恩·克莱格

适合生命的化学,有机化学有很多令人印象深刻的家庭组织,从烷烃苯化合物。两种最普遍的醛和酮,都由一个碳原子双连着氧气,只有不同的醛类有一个氢原子和一个碳链,而酮类有两个碳链。

最简单的醛,甲醛(也称为甲醛)有一个氢原子的碳链,而乙醛(正式称为乙醛)甲基-刚刚三个氢原子的碳。

乙醛是有机化合物被发现的早些时候,当瑞典化学家卡尔威廉舍勒在1774年发现,同年,他第一次产生氯。许多其他化学家研究其属性之前,德国贾斯特斯•冯•李比希在醛的名字在1835年,这将是改变了乙醛的1860年代。李比希创造了这个名字从酒种,al-de-hyd,反映乙醛和乙醇之间的密切关系,酒精很多人喝。

之前,人们意识到,甲醇是一种更有效的起点,乙醛的原理工业用生产醋酸。即使没有这个,超过一百万吨的乙醛仍然是作为制造业的试剂生产聚醋酸乙烯酯(PVA)变体的脲醛树脂用于MDF和空间为粘合剂和绝缘泡沫,并为其他树脂作为起点,清漆,甚至食品防腐剂。乙醛没有害羞,退休而不愿当壁花。

事实上,这种化合物有一个彪形大汉,名声是经常指责给我们宿醉。乙醇是一种毒药,身体已经内置代理来保护我们。在肝脏、乙醇转化为乙醛的酶叫做乙醇脱氢酶,而乙醛本身又会转化成醋酸的同样想象名叫酶,乙醛脱氢酶。类似地,如果酒精让大脑,不同的酶,过氧化氢酶,进行了乙醛氧化工作和结果。

这一切似乎合理,组织良好,但身体面临的问题是,乙醛实际上是更比酒精的毒性,在一段时间内,乙醛被指责是宿醉的主要原因。看来,这是一个简化的。厘清《宿醉》的问题之一是,它是一条毯子术语,需要在一个广泛的症状和潜在的原因。

除了深夜的影响往往与酗酒,宿醉的一个主要因素是脱水。酒精是一种利尿剂,增加排尿和离开铁嘴干,恶心,巨大的脑袋。更重要的是,所使用的酶将酒精转化为乙醛和乙酸代谢的其他重要角色。当他们正忙着营救你的身体从一个酒精攻击,他们不提供足够的其他角色,经常导致大脑中的葡萄糖水平下降,产生疲劳、情绪波动和缺乏浓度。然后大多数酒精饮料也含有其他次要的化学物质,如醛类和酯类,自己可以对身体产生不良的影响。

通常这些忙碌的酶迅速将乙醛转化为乙酸,但这并不意味着乙醛不能产生令人不快的影响。也许还有些贡献宿醉的影响后快速饮酒可以意味着有更多的系统中乙醛比酶可以分解的时间。结果中毒严重头痛和呕吐。事实上,这种效果是故意引发的反酗酒治疗戒酒硫。这种药物的作用机理是通过阻断酶分解乙醛,然后极端影响生产如果病人酒精饮料是由于故意发起乙醛中毒。

有些人,特别是东亚的起源,有一个基因的变异版本生产乙醇脱氢酶酶导致的一种变体,显著高于标准的结构。结果是乙醛与某人建立在他们的系统比携带更常见的版本的基因,使酒精的消费比我们其余的人的吸引力。那些携带这种基因变体,有效,有一个内置的戒酒硫供应,确保他们不过度沉迷。

因为它与宿醉,乙醛是一种反社会的化合物,但公平地说,它只是一个中介的方式呈现酒精无害的。行业,它仍然在生产中起着重要作用的树脂、清漆。或许,现在是时候我们扭曲的“啤酒眼”,看着这个简单的有机分子与感情。

米拉Senthilingam

科学作家布莱恩·克莱格在护理他的宿醉解释乙醛的化学。下周,我们欺骗antidoping当局。

西蒙棉花

当测试人员检测,阿诺德甚至想出了一个聪明的想法,一个分子,从来没有过,之前;这是THG成名。

米拉Senthilingam

并发现化学使这种化合物仍未被发现,加入西蒙棉花在下周的化学的元素。在那之前,谢谢你的倾听,我米拉Senthilingam。