没有蘑菇错误

春天是一个典型的蘑菇觅食的时候了。根据蘑菇猎人的位置,一个各种各样的物种可能会发现快乐森林里的口感——鸡(Laetiporus sulphureus),黑色莱尔(羊肚菌补给线)和圣乔治蘑菇(Calocybe gambosa),仅举几例。在蘑菇猎人在寻找这些以及其他食用菌,他们必须保持警惕。成千上万的蘑菇的物种,大约100有毒,这些含有大约30致命的毒素。¹

由于毒性各种种类的鹅膏蘑菇,非专业人士建议为了避免整个属。这属的物种名称的致命破坏天使(鹅膏virosa)和死亡帽(鹅膏phalloides),有扮演的角色在现实和虚构的死亡——意外和故意。真菌都列为两个世界七个最毒蘑菇;事实上,死亡帽”占全球mushroom-related中毒和死亡人数的90%以上”。

鹅膏中毒可造成难以置信的痛苦。死亡帽中毒的症状被描述为“一些最严重的”。有一系列可怕的胃肠道症状归因于phallotoxins蘑菇,amatoxins负责肝和肾功能衰竭。快速的帮助大大提高一个生存的机会,但两个或三个的一天等待医疗看到90%的死亡率。

痛苦的结束,没有解药,天真地伪装成食品我们热情地加入汤、色拉、意大利面和比萨饼吗?难怪鹅膏蘑菇有出现在虚构的故意中毒。毁灭天使是一个选择的武器Midsomer谋杀集相同的名字。多萝西·塞耶斯,著名作家从侦探小说的黄金时代陈放(飞木耳)主演的角色这些文件,与医生尤斯塔斯罗伯特·巴顿。

搬到亚洲——尤其是韩国、日本、中国和Java——和另一个残忍的真菌进入重点。一个海洋支柱珊瑚有惊人的相似之处,但亮红色:Podostroma cornu-damae,俗称毒火珊瑚。虽然罕见,毒火珊瑚背后的罪魁祸首是多个中毒在韩国和日本。^{1 - 5}最引人注目的案件之一,毒火珊瑚发生在日本新泻县,1999年,当一群五喝为了误注射了致命的真菌,降落在医院。两天内,其中一人死亡。近20年后,另一个蘑菇酒情况下看到饮用者死后12小时摄入。¹

两个不同的已婚夫妇,2012年和2016年,它是蘑菇茶,使他们在医院里。在2012年的情况下,一方死于多器官衰竭,尽管积极的治疗策略包括预防性抗生素,血小板输血和使用粒细胞集落刺激因子(g - csf)。重要的肿瘤,g - csf用于提高生产的嗜中性白细胞,撞倒了严重低数量的化疗。

揭示了这种治疗策略Podostroma cornu-damae毒素对身体造成伤害。这些毒素单端孢霉烯,一个真菌毒素的主要家庭包含超过200个成员。单端孢霉烯抑制蛋白质合成在脊椎动物中,某些单端孢霉烯——就像2毒素——也抑制细胞增殖。单端孢霉烯的影响是广泛的,导致许多二级流程,影响身体的几乎每一个主要的系统。抑制蛋白质合成与结构特征的所有单端孢霉烯共享:12,家族的三环13-epoxide集团12日13-epoxytrichothec-9-ene核心结构。⁶

在两年内的1999蘑菇中毒,日本的研究人员分离和识别半打单端孢霉烯毒火珊瑚文化汤或蘑菇的子实体。去年,领导的研究团队在韩国Seoung李爱你孤立和评估三个新毒火珊瑚单端孢霉烯。⁷

新单端孢霉烯,随着相对罕见的Podostroma cornu-damae,意味着参考资料或标准测试可能极其有限或根本不存在。这最近通过分析障碍Sanggil崔书记和他的同事们在韩国国家司法服务。¹

研究小组表明,液相色谱四极飞行时间质谱(LC-QTOF-MS / MS)与化学成分分析可以确定单端孢霉烯在前面提到的罪魁祸首情况下一个人喝毒火珊瑚注入酒。¹在其他Podostroma cornu-damae中毒和绝大多数的鹅膏中毒,抓错了人,而不是一些恶意偷梁换柱的伎俩。毒火珊瑚经常被误认为是冬虫夏草sobolifera,真菌被认为是健康食品在整个亚洲,以及另外两个食用菌-灵芝和蛹虫草。

最有毒的蘑菇危险的一部分是他们的真菌二重身。为了避免致命的真菌的命运,遵循的真正意义上的全球建议“不吃蘑菇,除非你确定这是一种可食用的物种。寻求真菌学家的输入,给有问题的蘑菇小姐今年春天和全年的圆。