本Valsler

本周,可怜的药店监管和食品标准使导致悲剧。这是装备查普曼。

装备查普曼

骗子比利生病。在英国北部的中心城市布拉德福德附近Kirkgate市场目前,比利觉得他可能会死。每天他源源不断的客户,所有渴望买他的糖果。现在比利想知道如果有人中毒。

关闭硬糖的诱惑

来源:©伤风

今年是1858年,布拉德福德糖果中毒已经开始了。最后,约200人将生病,21人死亡。因为愚蠢的。

让我们回去。在维多利亚时代,没有规定的由什么糖果——你几乎可以添加任何你喜欢的组合。最甜的糖很贵,制造商选择搀假愚蠢——也称为multen, flash,或者仅仅是“东西”。这样的甜蜜,是完全可以食用,减少成本。

但你不会找到它在现代糖果。愚蠢的是石膏粉-硫酸钙更好的被称为石膏。今天,我们仍然使用它来装饰墙壁。但在维多利亚时代,愚蠢的是掺假食品和离开的绝佳方式。它几乎是维多利亚时代最糟糕的例子食品篡改,要么是有原因的,香肠在伦敦被称为“神秘袋”。

骗子比利没有自己的糖果。相反,他依赖于当地的供应商,詹姆斯·阿普尔顿通常结合四十磅的糖,12磅的愚蠢,四磅的口香糖和少量的薄荷油让布拉德福德的最喜欢的菱形。阿普尔顿通常有愚蠢的从当地的药剂师在皮普,需要另一个批处理,发送他的徒弟,威廉·戈达德,购买一些。

糖果的骨骼形成混合成分,包围着大桶的危险化学物质

约翰水蛭的漫画,发表在穿孔杂志1858年11月,说明布拉德福德中毒的情况。

在这里,悲剧还是发生了。戈达德前往药剂师,由查尔斯•霍奇森和愚蠢的要求。霍奇森,并不关注,导演戈达德在阁楼上桶。戈达德桶,回到阿普尔顿,和他们一起由糖果。阿普尔顿认为他们看起来有点不同于往常一样,但并没有太过担心,打发他们欺骗比利。Unbenownst阿普尔顿,戈达德被错误的桶。12磅的愚蠢,而是从12磅的糖果了三氧化二砷——一个白色的结晶粉末,相似糖和没有气味和味道。

第一个死亡,两个孩子,几乎立即发生,尽管比利就否决了他的神秘疾病。当时,人们认为孩子们死于霍乱砷中毒的症状,呕吐、腹痛和腹泻,是相同的。但随着越来越多的人生病了,很明显,欺骗比利的摊位是源。从这里开始,真正的原因是追踪,戈达德和霍奇森最终因杀人阿普尔顿的雇主,约瑟夫·尼尔。审判,菲利克斯付出,一个杰出的分析化学家,估计每个谎言包含14和15之间的谷物——不到一克的砷,致命剂量的3倍。骗子比利-幸存者估计他卖了足够的诱惑杀死2000人。

最终被撤回,源自于一个真正的错误。然而,公众是一个主要因素药房1868年法案,迫使药店保持小心毒药是如何购买的记录,销售和存储。这是一个真正的里程碑式的现代化学安全。

记住,当谈到糖果——或化学法规——不要愚蠢的。

本Valsler

工具包查普曼,愚蠢的混淆,导致大量的砷中毒的维多利亚时代的布拉德福德。下周,现在石墨烯二维革命已经开始,化合物可以形成非常薄膜聚集了很多的关注。

布莱恩·克莱格

的物理性质不仅二硫化钼为极薄的透明表晶体管,这可能是建在windows或眼镜,但表也灵活,这使得二硫化钼的选择之一,电路可以内置纸一样的屏幕,可以到太阳能电池板,服装等等。

本Valsler

下周加入布莱恩·克莱格对二硫化钼找到更多。在那之前,我们写信与任何复合建议chemistryworld@rsc.org或通过推特@chemistryworld。我本Valsler,下周我会回来更多。