FDA药物carbadox举措撤出猪

美国食品和药物管理局(FDA)打算抗生素carbadox撤回兽医因为它的叶子在肉制品中致癌物残留。

Carbadox在1970年代初首次批准用于控制细菌感染猪。产品已经被禁止在欧盟自1999年以来,自2004年以来在加拿大,是不允许用于食品生产的动物在澳大利亚。

由于越来越多的证据质疑药物的安全,美国食品和药物管理局中心的兽医(CVM)进行了初步的风险描述从2012年到2014年,确定一生中罹患癌症的风险从食用含有致癌的猪肝carbadox残留高于允许FDA的监管框架下新的动物药物。

同样在2014年,食品法典委员会——主要的全球机构建议世界卫生组织和联合国——得出结论,没有安全水平carbadox或其代谢物残留的食物代表了消费者可接受的风险,”和建议,它不应该用于食品生产的动物。

FDA表示,与去年美国供应商Phibro讨论过该公司的计划生成安全数据,但结果计划没有充分解决的的问题,因此此举撤回批准。