可燃烧的化学照亮假期

今年年底带来寒冷的天气和黑暗的夜晚,但它也是一个庆典和仪式。作为一个年轻人,我记得在学校庆祝各种节日背后的故事。所有的故事我听到,特别是一个陪我:光明节的奇迹。

光明节的故事开始于公元前2世纪,后的马加比家族的反抗。对希腊人已经打了一场成功的革命,马加比家族,犹太人的叛军,回到解放耶路撒冷。进入城市后,士兵在废墟中发现的圣殿。希腊占领之前,圣殿被犹太宗教生活的中心。它是烛台,七支昼夜不断地飞落的枝状大烛台。在破坏,马加比家族的发现了一个小瓶的石油和系统烛台。然后,出乎意料的,一个伟大的奇迹发生。石油,只够一天,保持燃烧连续八天。

除了故事和奇迹,值得只求一个这个圣经故事背后的化学。烛台的发光的来源可能是第一个化学过程被人利用,燃烧。在照明的灯,一个放热反应发生在燃料——石油和氧化剂——大气中的氧气。产生光和热,给一个漂亮的,热的火焰,或在烛台的情况下几好,热的火焰。在希伯来圣经中,石油用来点燃烛台被描述为纯橄榄油。

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一个简单的灯是由石油和设置添加一个灯芯下车;设计已经被人类自古以来。橄榄油是特别好的灯,因为它将给了足够的蒸汽的温度点燃——其闪点高,所以油池本身不会轻易赶下车。当然,如果你想让灯燃烧下去,必须定期加过油。一小瓶油,足够的一晚,将无法燃烧八天没有充值的奇迹——因此光明节的故事。

今天,大多数观察家的光明节不庆祝它使用油基灯,而是点燃蜡烛。而不是橄榄油——也许是最好的用于烹饪的目的——现代蜡烛使用固体蜡(碳氢化合物)的混合物作为燃料,可塑造成装饰形状、大小和颜色。

当然这也是一个重要的基督徒,在庆祝圣诞节,其他进入自己的“燃料”。燃烧着的伟大传统的圣诞布丁用白兰地,而烧伤几乎无色火焰呈现出蓝色。这不仅产生一个壮观的视觉效果关灯时,它也是美味布丁,酒精迅速燃烧留下其他白兰地的味道。当然,圣诞大餐没有完全不把饼干。这些用纸板条镀上了一层银烈性炸药,爆炸引爆的摩擦砂纸的第二条两人分开时,产生吸附特征。和庆祝的香槟派对祖玛的爆炸是少量的火药粘贴的结果,再次点燃了字符串时摩擦拽出来。

尽管这些海关的熟悉,有什么神奇之处看一盏灯或蜡烛燃烧火焰与跳舞。是恰当的,因为这是在这个美丽,可以找到一些简单而奇妙的化学。