甲醇

米拉Senthilingam

本周安德鲁·特里是寻找你喝什么。

安德鲁·特尔

问一个随机的人告诉你他们所知道的关于甲醇和他们可能会谈论的危险自制的酒,更好的被称为月光。误解的过程和甲醇会使你失明。

这是不幸的一个化学这样的巨大的重要性。每年产生约5000万吨的甲醇,其中大部分变成了原料用于生产其他化学物质,特别是甲醛。甲醇也被用作燃料,作为防冻剂和溶剂。没有它,世界将是一个非常不同的地方。

罗伯特•博伊尔孤立它首先通过重复1661年原油蒸馏醋石灰乳,投入商业化生产或氢氧化钙,但它不是直到1830年。制造商使用木材热解,导致甲醇的名称。这是标准的方法生产,直到1923年德国化学公司巴斯夫在路线从合成气甲醇,氢和一氧化碳的混合物,包括高温和压力。今天使用的过程是基本变化不大,虽然多年来大量的修改已经完成,特别是关于催化剂和操作条件。

但是,月光呢?哦,这当然是,你不想喝甲醇如果你能避免它。

在体内,它共享相同的代谢途径为乙醇。酶首先转换为甲醛和甲酸,这是进一步氧化为二氧化碳通过一个涉及叶酸的途径。然而,这发生相对缓慢,导致积累甲酸,什么损失。消费仅为4毫升的纯甲醇可以通过恶化造成永久性失明的视神经。消费30毫升可以是致命的。

这也是真的,月光通常含有一些有害的大量的甲醇。但是它不是可怜的生产过程的问题。用酵母发酵的糖不产生超过微量的甲醇。

问题在于甲基化酒精,也称为变性酒精。乙醇是散装化学品在大量生产和使用范围广泛的工业和消费者设置,通常作为燃料,作为溶剂和化工原料。相对小的乙醇消耗酒精饮料。

这体现了立法者一个问题。政府税收酒精饮料非常严重。但是,在没有任何其他的措施,这只会鼓励一些人使用免税的东西做饮料。他们相当奇怪的解决方案设计是免税的乙醇沾染的东西使它不能饮用的。因此甲基化酒精是乙醇,甲醇已添加,以确保没有人喝它。

除了,这并不能阻止每个人。不法商人将提高他们产品的酒精含量,这可能是也可能不是月光——通过添加甲基化酒精甚至开始与甲醇的甲基化酒精和简单蒸馏净化它。后者是困难的,因为甲醇的沸点,64°C,是如此接近乙醇的沸点,78°C -这当然是为什么政府选择使用甲醇在第一时间。

这悲剧性的后果,尤其是酒精饮料很难得到。数百人死亡在美国禁酒令时期由于甲醇中毒。今天,无意中甲醇的消费是罕见的在富裕国家,但它仍然是一个严重的问题在世界的其他地方。

如果你不幸消费甲醇通过这种方式,你很可能错误不良后遗症的症状。这很讽刺,因为,如果你发生了什么,去医院,医生可能会把你更多的乙醇。这是因为它使身体开关从甲醇乙醇代谢。实际上,甲醇坐下来等候了,购买时间通过肾脏排泄。

总之,甲醇会使你失明,或者更糟,但是适当的月光不应该,只要它没有掺假。也就是说,月光是最好的避免。2004年的一项研究发现在43 48样本,值从5到599十亿分之几。60%的样品中铅浓度高于或等于美国水极限。

米拉Senthilingam

必威体育 红利账户的安德鲁·特里,和一些明智的话喝智慧对甲醇的有毒化学物质。下周,时间一个奇迹。

布莱恩·克莱格

如果你要考虑所有可能的离子化合物,可以考虑到昵称“奇迹般的盐”,也许美好的氯化钠,因为它能够改善食物的味道,或者硫酸铜晶体形式由于其惊人的蓝色。但是可能不会立即想到的是钠硫酸盐。

米拉Senthilingam

在下周的布莱恩·克莱格打架的角落化学的元素。在那之前,谢谢你的倾听,我米拉Senthilingam。