一个图像显示卤素与异氰基碳减少异腈的气味

来源:©亚历山大年代Mikherdov et al / Springer大自然有限公司2020

加合物形成的臭并且和iodoperfluorobenzenes可以降低这些化合物的臭味。绿色虚线卤素债券涉及氟和黄色虚线代表那些碘

有机化合物并且和异腈是臭名昭著的可怕的气味。这是铁水和呕吐物的组合,”气味的化学专家说卢卡都灵在雅典亚历山大·弗莱明研究中心。“上帝保佑,如果你下降10毫升的异腈在地板上,你会参加你的生活。但现在俄罗斯研究人员发现一种方法来驯服的令人厌恶的气味并且外。

并且外,也被称为异腈和胩——三键的碳和氮原子的官能团,债券的其他化学物质通过氮是重要的在合成其他有机化合物的构建块。

但是他们无法抵抗的臭味严重限制其使用。许多实验室已经禁止他们德里克·劳谁的博客在管道和有部分化学品他不会处理相比他们的气味哥斯拉的袜子和他们已经调查了非致命武器。气味是如此荒谬的强度,没有通风橱可以处理它,“都灵说。

现在,科学家们发明了一种几乎消除并且外的味道在保持他们的有价值的化学性质,通过建立卤素债券——一个分子间相互作用,类似于一个氢键,并且与苯含有碘的化合物。

一个图像显示iodopentafluorobenzene associates的结构与苯基异腈

来源:©圣彼得堡州立大学

加合物的结构的iodopentafluorobenzene苯基异腈,建立了x射线衍射

研究化学家亚历山大Mikherdov在俄罗斯圣彼得堡大学和他的同事们使用并且在晶体工程的过渡金属配合物。指出isocyanide-metal复合物后没有同样的压倒性的气味,他们开始取代金属卤素债券捐赠者,他们希望可以减少的气味并且以同样的方式。

,认或研磨与iodoperfluorobenzenes并且外,他们成功地创建一系列异腈加合物只有一个非常微弱的气味,减少50倍左右,最原始的化学性质,Mikherdov说。

加合物可以用作台式试剂,无预防措施,如通风柜和可以安全地储存在室温下。他们的主要缺点是比纯并且必须使用,和iodoperfluorobenzenes刺激皮肤,所以研究人员应避免接触加合物。不过,我也强烈与正常并且避免皮肤接触,因为真的很难洗掉的味道,“Mikherdov说。

都灵,他并没有参与这项研究说,分子由卤素债券太大味道——人类嗅觉削减以上15个碳原子/分子,和异腈加合物至少有16个。

”[并且]非常有用的作为药品的积木,因为经常要碳和氮,”他说。我想象这将是一个非常有用的策略降低环境影响。