闪回:1996

转基因番茄泥最近成为第一个在英国销售的由转基因作物生产的全食品。这种果泥是由捷利康植物科学公司开发的，从本月开始在选定的J. Sainsbury和Safeway商店有售。

罐头上的声明将告知顾客，该产品是由转基因水果生产的，这样可以减少浪费，并在生产过程中使用更少的能源;新产品将与非转基因产品一起出售。

这种基因改造包括减缓多半乳糖醛酸酶的作用，这种酶会导致水果腐烂。随后，更多的天然增稠剂——果胶被保留下来，从而减少了浪费，提高了糊的产量。如果这种新番茄泥获得成功，捷利康计划生产转基因番茄酱和番茄酱。

英国的化学1996年2月

编辑:尽管最初很受消费者欢迎，但1999年初公众对转基因食品的关注所产生的商业压力迫使塞恩斯伯里公司宣布将停止销售转基因食品，到1999年7月，转基因食品的库存就用光了。