Likens-Nickerson装置

人们有时问我在哪儿得到我的想法这一列。有些选择是显而易见的。其他想法摆脱追逐的对话或其他东西的机会。然后还有社交媒体,通常照片标题“这个东西是什么?”。中,发送我螺旋仪表,isoteniscopes,渗压计的各种设计、奇异stillheads和大量的奇怪形状的玻璃瓶。

几个月前,有人送我一块玻璃器皿的照片,完全把我给难住了。类似鸬鹚干燥伸出,但稍不对称,翅膀,该设备是一种奇怪的蒸馏头,但在磨砂玻璃两边连接和在错误的地方。我很困惑不解。后想成为聪明——使用反向图像搜索在线是一个彻底的失败——有人救我发帖“看起来Nickerson-Likens设备”。什么?

从奶酪榴莲啤酒花,这是工具,人们使用孤立的挥发物之前让他们气。但它是怎么工作的呢?救了我,视频由一个学术在西班牙。即使我,而基本的西班牙语,微妙和狡猾的设备使我肃然起敬。玻璃器皿成为可能,同时蒸汽蒸馏和逆流萃取的无穷小数量的天然产品。

假设您想提取啤酒花的苦味成分——“α酸”,如葎草酮和cohumulone——使用蒸汽和二氯甲烷。溶液瓶含有啤酒花附加在一个方面,而一个小瓶,离心管,例如,包含二氯甲烷B端的连接(参见下面的图)。然后通过蒸汽侧在二氯甲烷煮。冰冷的手指在身体中央的电容器设备的行为阶段,提取发生如下两个冷凝滴水成管。通过安排返回管不对称,两个水相在顶部和底部二氯甲烷回到各自的玻璃瓶;蒸馏/萃取可以进行详尽的生产集中在有机相准备注入气相色谱仪。设备的真正的美在于它的多功能性。如果使用密度较低的溶剂,如乙醚,只有扭转附件的两个烧瓶实现相同的结果。

的原始论文包括详细描述其建设和运营。但Nickerson和比作是谁?都在啤酒花研究小组工作在科瓦利斯,俄勒冈州农业站。互联网搜索很快就发现了死亡通知山姆把。但本科年鉴照片和录音的盖尔Nickerson谈论她学生时代给了我希望,我可以找到她。

起初,Nickerson难以捉摸:唯一的跟踪是一个神秘的清单,她被一个骑士的顺序跳国际跳种植者国会在1994年在斯特拉斯堡。我的麦芽专家朋友戴夫•格里戈斯和马丁Pavlovič斯洛文尼亚跳研究所和酝酿,可以帮助我。现在完全着迷,我试图追踪前合作者。还是什么都没有。那时,我读过几篇文章关于跳在西北的历史,以及如何系统选育的奥地利遗传学家,Al Haunold导致创造新品种的啤酒花“α”内容的酒花油超过11%——涅槃啤酒厂和农民的金矿。最终,我在Facebook上发现Haunold儿童谁好心将他介绍给我。Gail Nickerson反过来,他给我的电子邮件地址。

Nickerson在电话里告诉我她的故事。俄勒冈州立大学注册学习科学,她“她考试不及格”,而是成为了一名实验室技术员在俄勒冈州农业研究站,山姆比作是老板。就曾参加过第二次世界大战期间,曾受益于退伍军人,退伍军人回到大学研究资助。他成为一个跳研究员,是他雇了Nickerson。

Nickerson仍将与团队的事业,继续分析化学。她也成为参与基因研究啤酒花品种和技术制图的其他科学家。和她二元同步通信,提醒人们,学位和资格,在最好的情况下,代理的能力和知识。对我来说,这些深潜水专家化学领域丰富我的惊奇感在人类的聪明才智。在旋转和虚假信息,它是一种健康的方式保持根植于现实。

确认

我非常感激大家在文章中提到的热情帮助,尤其是盖尔Nickerson对她的回忆。