可食用的电子产品的新原料

爱或恨它,马麦酱可能在医学。澳大利亚科学家已经使用这个英国最喜欢的,除了蔬菜酱和果冻,在电极hydrogel-based设备评估患者的消化问题。

胃相关健康问题在增加:胃癌是第二个最致命的癌症和76.6%的肠易激综合征(IBS)患者确诊。传统方法检测这些疾病,如内镜,结肠镜检查和手术,经常入侵和不愉快。另一个选择是使用小型设备,称为电子胶囊,轻松地穿过消化系统。然而,研究人员必须让他们使用材料,不会对人体造成损害。

为了达到这个目标,冬青沃伦和他的同事们在卧龙岗大学的日常食品变成可食用的水凝胶电极,它们用作医疗传感设备的组件。高含盐量的马麦酱和蔬菜酱让他们良好的导电材料。他们还使用了果冻,低盐,并使它更导电比酸制酵母或通过添加盐味。他们可以利用这些特殊的传感器来检测压力异常的腹部。