读书俱乐部——愤怒的厨师

狡猾的饮食建议无处不在,从一口大小的食物在社交媒体上的自助餐的书如何吃“好”。生活大师的菜等方向“剪面筋”或“消费就像一个穴居人”,但他们的大部分忽略事实。一个厨师认为这都是吞下太多,所以着手减少健康饮食的科学消化的服务。

在这个播客中,我们讨论愤怒的厨师——坏科学和健康饮食的真相通过安东尼华纳。

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下个月,我们将讨论化学,小说探索由王Weike博士生的生活。

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